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関製 薄刃包丁 5寸 青紙2号(訳あり品)の詳細情報
閲覧頂きありがとうございます。ほぼ削らずに鍛造された珍しい薄刃包丁です。4枚目の写真に示すように鋼に一箇所割れがあります。しばらく使用していましたが錆の発生点になることもなく、使用上問題ないことが確認できています。仕様(参考値)刃長：約153mm刃幅：約43mm刃厚：約4mm全長：約298mm重量：約186g
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