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長谷園かまどさん5合炊き 炊飯用土鍋の詳細情報
新米の美味しい季節です。土鍋で炊いたご飯、最高です！新品未使用品ですがお箱にはテープの剥がし跡など劣化があります。※こちらは型番ACT-50です。鍋敷きは付属しませんのでご注意ください。【サイズ】 直径26×高さ21.5cm 【重量】 5kg 【素材】 陶器 【付属品】 しゃもじ、レシピ グッドデザイン賞 中小企業庁長官賞 受賞！ かまどで炊いたようなふっくらとした美味しいご飯がカンタンにできる土鍋。 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。 肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。 ガスコンロ専用。※IH・電子調理器には対応しておりません！
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